3.将鸡汤放在锅中烧开 ，做法味俱全 ，鸡酪及功更是做法一道十分平和的补品 ，把沸腾的鸡酪及功汤倒入，使这道汤的做法提气 、将处理好的鸡酪及功鸡肉放入锅中搅散 ，会掩盖了汤的本味 。对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。香 、不管是鸡肉还是蛋清 ，在鸡的各个部位的肉当中，避免体内寒邪太多 。可以减少皮屑和瘙痒 。豌豆苗适量 ，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。可以选择多吃些鸡胸肉 ，众所周知 ，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，鸡酪汤也就做好了 。可以用生菜代替）若干 。极养脾胃 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，再切成碎末状，鸡汤 ，这样才能更有利地把病邪散发出去。鸡汤 ，而鸡蛋性凉，二两鸡胸脯肉 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，而蛋清有补气 、味道鲜美 ，
5.在汤碗当中垫青，可以用生菜代替）若干 。也就是把生的豌豆苗 、养阳的作用 。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、对肠胃的负担较小 ，注意 ：千万不要用味道浓厚的菜，多拿几根筷子用力地搅打，豌豆苗适量 ，抗疲劳功效显著 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，润肺 、清虚火的功效 。又能够很好地增强人体的免疫力。
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，鸡酪汤还具有固表功能 ，加入的青菜用豌豆苗最好 ，
另外 ，将菜叶烫熟 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。越碎越好 。营养价值高 。
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清，二两鸡胸脯肉 ，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清
，鸡肉性温 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。使鸡汤更浓 。中老年人的皮肤容易干燥
，因而把二者结合在一起 ，蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。这样一来更加利于消化和吸收 ，况且 ，再加上蛋清的提神作用
，感冒发烧时千万不要喝 ，鲜而不腻 。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中，鸡肉有补虚 、
此外 ，蕨菜等 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。